厨房对于越来越多的年轻人正在变得“快餐化”，做饭方式大步奔向“一键加热”，中午没吃完的外卖，加热；水饺、泡面、预制菜，加热；牛排、三文鱼、深海虾，丢进微波炉烤箱空气炸锅加热。只有处对象、招待朋友、发朋友圈才偶尔整点活。至于厨房提供的“美好生活的想象”。年轻人喜欢做饭，可能只是短暂的幻觉。而曾经冲动买回来的多功能锅、榨汁机、养生壶、豆浆机，不是在角落里吃灰，就是躺平在闲鱼里。《2022年轻人下厨报告》显示，近六成年轻人认为收拾厨房是做饭中最烦的事情。洗菜、做饭到最后的整理，传统的中餐需要花大量的时间准备，但短暂的午休时间根本不能支撑年轻人们花费巨大的精力做一餐饭。尽管外卖提供了便捷，但过多依赖外卖也引发了健康问题。油腻、高热量、食材质量难以保证，使得点外卖成为了一个需要谨慎对待的选择。早上还没睡醒先来一杯黑咖啡，中午随便吃几口有啥吃啥，晚上9点，压抑了一天炸鸡烤串啤酒点个外卖什么都解决了。这是不是现在很多人的饮食方式？要不然不吃，要不然正餐全靠点外卖。周末聚餐也都是火锅烧烤什么油腻吃什么。